TRỨNG CHIM TRĨ - MÓN ĂN BỔ DƯỠNG
Trứng chim trĩ có kích thước nhỏ hơn trứng gà, có nhiều màu sắc: màu trắng đục, màu nâu và màu xanh,… Vì chim trĩ thuộc họ chim nên trứng chúng rất giàu dinh dưỡng, protein cao, lòng đỏ to và có hương vị rất thơm ngon và béo,…Hiện nay rất nhiều quốc gia dùng trứng chim trĩ để chế biến thức ăn và cũng là 1 thực phẩm cao cấp giá trị.
CHẤT DINH DƯỠNG TRONG TRỨNG CHIM TRĨ
Trứng chim trĩ có hàm lượng Calo là 700kcal/100g.
Và trong 100g trứng chim trĩ sẽ bao gồm: Protein: 6.5gram; Carbohydrate 4.3gram; Chất béo: 70.7gram.
Ngoài ra, còn có lượng lớn vitamin như: Vitamin A: 0.04mg; B1: 0.01mg; B2: 0.2mg; B3: 0.003mg; B4: 70mg; B5: 0.5mg; B6: 0.4mg; B9: 0.008mg; B12: 0.002mg; Vitamin E: 0.5mg
CÔNG DỤNG TRỨNG CHIM TRĨ
Trứng chim trĩ có nhiều công dụng cho sức khỏe và được coi là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, dưới đây là một số công dụng của trứng chim trĩ:
Trứng chim trĩ làm món gì ngon?
Trứng chim trĩ có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và đa dạng. Dưới đây là một số cách chế biến trứng chim trĩ:
Ngoài ra, Chúng ta có thể thực hiện nhiều cách chế biến trứng chim trĩ khác nhau tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích ẩm thực của mỗi người.