Trong thời đại mà vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng được quan tâm, nhiều gia đình đã lựa chọn giải pháp tự sản xuất thực phẩm sạch tại nhà. Một trong những mô hình đơn giản, hiệu quả và dễ triển khai là nuôi gà ta thả vườn – vừa giúp tận dụng diện tích đất trống, vừa cung cấp nguồn thịt và trứng sạch, giàu dinh dưỡng cho cả nhà.
Chất lượng thực phẩm cao: Gà ta thả vườn được nuôi tự nhiên, ăn thức ăn hữu cơ, ít dùng kháng sinh nên cho thịt thơm ngon, săn chắc và an toàn cho sức khỏe.
Tận dụng tài nguyên sẵn có: Tận dụng sân vườn, rau thừa, cơm nguội, cám gạo... làm thức ăn cho gà, giảm chi phí đáng kể.
Cải tạo môi trường sống: Phân gà có thể dùng làm phân bón hữu cơ cho cây trồng trong vườn, tạo hệ sinh thái khép kín và bền vững.
Tăng tính gắn kết gia đình: Việc cùng nhau chăm sóc đàn gà giúp các thành viên hiểu hơn về giá trị của lao động và thực phẩm sạch.
Chọn giống gà: Nên chọn gà ta địa phương (gà ri, gà mía, gà lai chọi...) có sức đề kháng tốt, dễ thích nghi với điều kiện thả vườn.
Chuồng trại: Làm chuồng cao ráo, thoáng mát, có chỗ ngủ về đêm và nơi tránh mưa gió. Mỗi con gà cần khoảng 0.3 – 0.5 m² chuồng.
Khu vực thả vườn: Là nơi gà đi lại, bới đất, tắm cát... Cần rào chắn cẩn thận để tránh gà bay ra ngoài hoặc bị chó mèo tấn công.
Thức ăn: Kết hợp giữa cám viên, lúa, rau xanh, cơm nguội và các loại thức ăn tự nhiên khác. Hạn chế dùng cám tăng trưởng công nghiệp để đảm bảo chất lượng thịt.
Nước uống: Luôn có sẵn nước sạch, có thể pha thêm tỏi, gừng hoặc giấm táo để tăng đề kháng.
Phòng bệnh: Tiêm phòng đầy đủ theo lịch, giữ vệ sinh chuồng trại và tránh nuôi quá đông để hạn chế dịch bệnh.
Sau 4–6 tháng nuôi, gà có thể đạt trọng lượng 1.5 – 2 kg, thịt ngon và có thể giết thịt dần cho gia đình.
Trung bình mỗi con mái có thể đẻ 100–150 trứng/năm, đủ dùng cho nhu cầu ăn uống hàng ngày.
Giảm đáng kể chi phí mua thịt và trứng, đồng thời yên tâm hơn về chất lượng.
Mô hình nuôi gà ta thả vườn không chỉ là giải pháp tự cung tự cấp hiệu quả mà còn là bước tiến quan trọng trong hành trình sống xanh, sống khỏe. Với chút công sức và sự chăm chỉ, bất kỳ gia đình nào cũng có thể xây dựng một "nông trại mini" ngay trong sân nhà mình, mang đến những bữa ăn an toàn, dinh dưỡng và trọn vẹn yêu thương.
